一、引起二次开花的原因
1、早期落叶
早期落叶是造成温室甜樱桃二次开花的主要原因。温室甜樱桃生长周期长,从采后到落叶也有接近8个月的时间,花芽分化较早就以完成,管理不善很容易导致叶片提前脱落,加上外界温度较高,引起提前开花。
早期落叶引起开花的原因,一是中断了脱落酸产生的来源;二是减少了脱落酸产生的数量,使树体内所含的抑制激素,如脱落酸与赤霉素、细胞激动素比例失调;三是破坏树体内水分平衡关系。由于叶片提早脱落,树体地上部分的蒸腾作用被削弱,而地下部的根系活动仍然很强,根系一方面吸收水分和无机盐,不断地向上输送;另一方面在根尖合成的赤霉素和细胞激动素也随水分上运到树冠,树体内新的激素平衡和水分平衡关系重新建立,并且使树体中促进生长的内源激素赤霉素和细胞激动素等的水平比抑制生长内源激素脱落酸等的水平高,促使果树的花芽、叶芽提早萌发,形成了二次开花现象。
2、叶片受害
叶片受到伤害也是导致二次开花的原因,一是温室采收后撤膜期间的放风锻炼时间短,或过早过急。环境条件的急剧变化使树体和叶片发生晒伤,叶片边缘干枯坏死或叶表皮、叶肉坏死。二是受病虫为害,致使叶片发生枯焦坏死和失绿及被啃食叶肉而提早落叶,温室常见的病虫害有褐斑病、灰霉病、叶斑病、红白蜘蛛、卷叶蛾及桑白蚧等。三是受气体危害,熏烟的杀虫杀菌剂不可以在甜樱桃温室中应用,尤其是含有嘧霉胺成分的熏烟剂不可以在甜樱桃温室中使用。未腐熟的畜禽粪、饼肥等的发酵分解过程和地面撒施氮肥没覆盖,都容易产生氨气及二氧化氮等有害气体,对叶片造成灼伤,同时,施用发酵不完全的农家肥,导致根系受伤,输送养分受阻,叶片容易老化。
3、修剪过重
采收后修剪不合理会刺激花芽萌发,引起不同程度的二次开花,尤其是修剪量过大和短截结果枝条过多的开花严重。
4、其它因素
二次开花与树体发育状况有关,弱树及衰老树体,比新移植的幼树及壮树发生的多;二次开花与砧木也有关系,相对来讲,山樱根系砧木在温室容易表现采后黄化落叶现象,会增加二次开花的概率;此外,高温干旱、涝害、大风及过量使用植物生长调节剂等也是导致二次开花的原因。
二、二次开花的预防措施
1、加强病虫害防治
采收后喷施2-3次杀菌及杀虫剂,防治病虫害引起的早期落叶。防治叶斑病等病害可采用,倍量式波尔多液、代森锰锌或戊唑醇交替喷施。或戊唑醇和代森锰锌加壳聚糖类有机肥交替喷施。发生卷叶虫喷施2.3%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐微乳剂2000倍液,或0.3%苦参碱水剂1500倍液,发生螨类害虫喷施1.8%齐螨素乳油4000倍液,或15%辛•阿维乳油1000倍液防治,或43%联苯肼酯3000倍液防治。发生梨网蝽喷施10%吡虫啉可湿性粉剂2500倍液防治。
2、加强肥水管理
采收后立即追施1次以氮磷钾为主的速效性肥料,施后灌1次透水。以后灌水依据天气,每隔15-20天可灌一次水,避免土壤过干或过湿。除膜后,加强叶片保护,每隔15天左右叶面喷施氨基酸类肥料800~1000倍加尿素0.5%,隔次加磷酸二氢钾0.5%(2~3次),以提高叶片光合能力,防止花芽、叶片老化以及增加树体营养积累。
3、采后加强放风锻炼或覆盖遮阳物
采收后及时进行放风锻炼,保护叶片不受损伤。放风锻炼也就是扒膜通风,当外界温度不低于10℃时,将膜从风口处同时向上和向下撤,每2-3天左右扒开0.5-1米宽,使叶片充分适应外界光照和大风,锻炼10-15天后,外界温度不低于15℃时,选择多云无风或阴天无风时撤掉棚膜,如果不进行放风锻炼,可以在撤棚膜的当时覆盖遮阳网,温室容易内涝的也可以不撤棚膜,直接覆盖遮阳网。遮阳网的透光率应在70%以上,防止叶片晒伤而引起落叶和二次开花。遮阳网透光率不足70%时花芽饱满程度差。
4、合理修剪
采收前完成生长期的整形修剪工作,采收后尽量不修剪,如果树体上部徒长枝多或主干上萌发出多余徒长枝可少量疏除,造成下部密闭不透光状态时,可少量疏除一部分,但绝对不可以过多短截结果枝条。